простыня про то, как я пришла к здоровому пританию

[familyhappy]

Собственно принципы здорового питания будут в следующей записи. Но написать сухо что и как мне показалось неправильным без предыстории как все начиналось.

Когда мне было 13 меня пригласили работать в модельное агентство... Потом были 1,5 года почестей и славы, если бы не одно но... меня воспитывали двое психологов - мама и папа, соответственно все материальное было мне чуждо. С самого раннего детства мысли витали возвышенно, а мечты только о большом и чистом... Как вы понимаете, модельный бизнес разбивал мне сердце, особенно когда ты идешь по подиуму, а мужики сидящие внизу обсуждают тебя, а ты это слышишь... что жопа у тебя не выдалась или ты вообще просто вешалка...
Я ушла... точнее мне не продлили контракт... я толстела, заедала булочками свои печали. Так продолжалось много лет, иногда я худела, но не на долго. 3 года назад я весила 72 кг... это ужасный вес, несмотря на рост 178. Я конечно не была жирной, но у меня были щеки и живот.. да и жопа не самых правильных размеров)))))))
У меня не было такого, чтобы в один день я решила начать жизнь заново и как по волшебству ничего не менялось. К 20 годам я перешла на полное вегетарианство. Мне так захотелось. И эта была легкость! Непередаваемая... Потом я даже начала смотреть на состав печенек, чтобы в них не было яиц и т.д. Все происходило постепенно. К вегетарианству меня привел друг-хиппи, который заставил меня полюбить все живое и отказаться от еды, в которой есть насилие. Это было начало чистоты... Годом позже я бросила пить и курить. Наверно я могла бы стать алкоголиком, если бы тогда не остановилась)))) пить нравится всем, бокал хорошего вина вечером, стопарь водки перед совещанием на работе - это была норма в мои 21... а на выходных напиться так, чтобы ничего потом не помнить... Кожа и здоровье вздохнули с облегчением.
Бросить все оказалось довольно просто, после одной веселой ночи у меня остановилось сердце... а потом еще два раза с перерывом в пол года врачи пожимали плечами, выписывали таблетки от которых ничего не менялось.
После вегетарианства все равно не приходило облегчение, на моей тарелке все равно постоянно появлялось очень много всякой жирной и вредной пищи... и после очередного срыва я уехала в монастырь, где мои 72кг меня догнали.. и это на вегетарианском питании, я поправлялась.
Пришло время аюрведы... увлеклась я ей очень смешно, мы с подругой были не йоге, где она встретила своего знакомого и он сказал что-то вроде "вау, ты так похудела, скоро вообще исчезнешь!"... и тогда она рассказала ему про аюрведу и лекции разные... И я подсела на лекции, начала питаться во время, правильными продуктами. Так начались первые реальные сдвиги!
Я перестала следовать диетам, я стала менять пищевые привычки, узнавать много разных вкусных рецептов полезной пищи, на которой не поправляешься. А с занятиями йогой и медитацией пропали последние вредные привычки. Я начала худеть очень сильно и вес не возвращается, потому что я совсем иначе питаюсь, потому что ем как птичка. Даже периодические праздники и обжираловки проходят очень гладко и не заметно для внешнего хорошего вида
Сейчас мой вес 58 кг при росте 178 и модельные параметры)))) скажу вам одно, это совсем не сложно, но чтобы изменить пищевые привычки, понадобится не один месяц, а может и год! И это того стоит! К красивой фигуре вам приложится здоровье, хорошая кожа и молодость!
В мои без 2х недель 26 у меня все еще спрашивают нужен ли мне льготный билет))))
В следующем посте я напишу различные принципы питания, которые вам помогут стать прекраснее. Эти принципы не только из аюрведы, они еще сочетаются со многими принципами диетологии. Мы с мамой (она диетолог) соревновались чья система лучше и оказалось, что они прекрасно себя дополняют.